Stan/状態 : bardzo dobry, małe zagniecenia okładki / とても良い
Wydawnictwo/出版社:角川文庫 (Kadokawa Bunko)
ISBN 9784758434645
--
Zbliża się środek lata, a Mio martwi się, jakie potrawy przygotować dla swoich klientów na zwalczenie upałów.
Mio jest szefową kuchni pochodzącą z Osaki, a obecnie mieszkającą w Edo (dzisiejszym Tokio). Bohaterka zmaga się z trudnościami związanymi z różnicami regionalnymi i preferencjami smakowymi mieszkańców stolicy. Jednak dzięki ciężkiej pracy, stopniowo zjednuje sobie klientów. Mio czekają również trudne wybory, a głowę zaczyna zaprzątać jej pytanie o znaczenie bycia dobrym szefem kuchni.
To książka, która przeniesie do czasów dawnej Japonii, a każda strona przepełniona jest smakami minionej epoki Edo. Na końcu autorka dołączyła kilka przepisów kulinarnych.